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Mrz
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Webinar: Wege zur Umsatzsteigerung und Kostensenkung in der Gastronomie
11. März @ 9:00 - 10:30
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„Die Gastronomie ist gebeutelt von vielen steigenden Herausforderungen. Es gilt Kostentreiber zu minimieren und Umsatzpotenziale auszuschöpfen“
Gastronomen sehen sich derzeit an vielen Seiten mit gestiegenen Herausforderungen konfrontiert: Gestiegene Lebensmittelpreise, sinkende Akzeptanz für Preissteigerungen, steigende Mitarbeiterkosten und Fachkräftemangel, sowie ein geändertes Nachfrageverhalten zwingen Wirte und Wirtinnen sich an eine neue Situation anzupassen.
In diesem Webinar erwarten Sie:
- ein Überblick über die derzeitigen Herausforderungen am Markt sowie brandaktuelle Benchmarks zur Gastronomie
- ein Aufzeigen der Kostentreiber in Restaurants
- Wege zur Umsatzsteigerung und Öffnungszeitenoptimierung
Datum:
Montag, 11. März 2024
Uhrzeit:
09:00 – 10:30 Uhr
Trainer:
Thomas Eder, Consultant bei Kohl>Partner
Kosten:
Für unsere TQI Betriebe: kostenlos
Für alle nicht TQI-Betriebe: € 25,-/Person
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