Ein Abend rund um Kärntner Weine mit Horst Wild (Obmann vom Kärntner Weinbauverband)

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Das Weinland Kärnten stellt sich mit seiner mehr als 1.200 Jahre langen Geschichte vor.

Es werden Winzer und ihre Betriebe präsentiert und dazu die Weine verschiedener Rebsorten und Weinbaubetriebe verkostet.

Zu Horst Wild: 

Vor ungefähr 30 Jahren habe ich durch meinen Schwiegervater die Liebe zum Wein entdeckt. Gemeinsame Winzerbesuche haben in mir im Laufe der Zeit den Wunsch reifen lassen, selbst Winzer zu werden. Im Herbst 2002 habe ich erfahren, dass der Weingarten Ried Seewiese in der Seewiesenstraße über der Ostbucht des Wörthersees in Klagenfurt neu angelegt werden soll. Ich habe mich sofort darüber informiert und bin seit 2003 ein Klagenfurter Stadtwinzer und der Pächter von derzeit 340 Reben der Sorten Zweigelt und Merlot.

Mit gegenseitigem Erfahrungsaustausch in der Gruppe der Stadtwinzer und bei Fortbildungen habe ich mir das fachliche Wissen angeeignet und wurde mit dem Merlot 2011 im Jahr 2013 Landessieger in der Kategorie Rotwein.

Mir macht die Arbeit im Weingarten mit wunderschönem Blick auf den Wörthersee und die Bergspitzen der Karawanken unverändert große Freude. Vom Austrieb der ersten Blätter über die Blüte der Reben bis zur Ernte der reifen Trauben gibt es viele erlebenswerte Momente bei der Arbeit mit den Reben. Dort gibt es auch die Möglichkeit, Weine zu verkosten und angenehme Stunden in der freien Natur zu verbringen.

Der Ausblick im Weinkeller ist nicht so spektakulär, aber dort geht es um das Verarbeiten der geernteten Trauben, das Verkosten der jungen Weine, das Verschneiden zu einer Cuvée bis hin zum Füllen der Flaschen mit den fertigen Weinen, damit der Genuss der Weine mit Freunden und Weinliebhabern auch weiterhin den gewohnten großen Spaß bereitet.

Zielgruppe:

Bei Nichterscheinen oder einer Absage weniger als drei Tage vor dem Termin fallen Stornokosten in Höhe von 55 Euro an.